O nome Pato Frio surge de um momento de agradável descontração, em uma manhã com temperaturas muito baixas, porem um dia lindo e ensolarado nasce nosso Pato Frio com um nome alegre mas que ao degustarmos se apresenta um vinho muito sério e elegante.
Associada a brincadeira que o nome expressa a própria imagem da garrafa é descontraída e elegante.
Um legitimo DOC alentejano, elaborado com muito cuidado e carinho assim como todos os vinhos desse cuidadoso e apaixonado produtor, seus vinhos são assinados pelo renomado enólogo Paulo Laureano.
A linha de brancos Pato Frio é:
Pato Frio Grande Escolha, variedade: Antão Vaz.
Pato Frio Antão Vaz, variedade: Antão Vaz
Pato Frio Seleção: Blend Antão Vaz, Siria, Perrum e Rabo de ovelha.
VAZ Reconhecimento: commended medal (Menção Honrosa) Decanter World Wine Awards 2012, Recomendação no Ultimate Beverage Chellenge (EUA)
Comentário do Cristianini: Um branco ( DOC Alentejo) muito elegante e delicado, elaborado a baixa temperatura controlada. É fresco e nobre combinando perfeitamente com nosso clima, um branco totalmente distinto e exclusivo assinado por Paulo Laureano.
Produtor: Ribafreixo Soc. Agricola
Tipo: Branco
Região: Alentejo/Vidigueira
País: Portugal
Uvas: Antão Vaz
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 9°C
Harmonização: Frutos do mar, mariscos, saladas de salpicão, massa parisiense (levemente cítrica ou agridoce).
Estimativa de Guarda: até 4 anos.
Conteúdo: 750 ml
Hoje dia 24 de agosto as 19 : 00 na Rua Jorge Figueiredo Corrêa, 1411, Taquaral ( ATRAS DA CPFL )
Fone : 3256-6333
Grato, amigos,
Edson Paula
Sommelier
