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sexta-feira, 31 de janeiro de 2014
Vinhos Familia Cassone agora no Empório Delicias de Minas e Wine Elegance .
Boa tarde amigos !
Agora quem quiser comprar para seu estabelecimento ou para tomar no dia a dia os vinhos da Familia Cassone, devem procurar no Empório e Queijaria Delicias de Minas e Wine Elegance !
HISTÓRIA
A história da Bodega Familia Cassone inicia no século XX, período pós 1ª Guerra Mundial, quando
Celestino Cassone imigra para Argentina vindo de
Casteleto Merli, Torino, região do Piemonte na Itália.
Celestino traz consigo o “saber fazer” e a paixão pela arte
de vinificação além de toda sua tradição familiar italiana.
Em 1957, Roberto filho de Celestino inicia seu primeiro
vinhedo para o cultivo de uvas viníferas em Mayor
Drummond, Lujan de Cuyo, ao sudeste de Mendoza.
Esta região é emoldurado pela Cordilheira dos Andes e é
considerada a melhor zona vitícola (terroir) da Argentina.
A família segue a tradição do cultivo de uvas viníferas de alta qualidade que eram vendidas a outras
vinícolas, até que, em 1998 Eduardo Cassone, filho de Roberto, e seus três filhos decidem parar de vender
as uvas dos vinhedos antigos da família e passam dedicar-se à produção de seus próprios vinhos.
Constroem em um de seus vinhedos uma vinícola no modelo tradicional mendocino, com paredes altas e
teto de madeira, proporcionando um ambiente fresco, harmônico e natural para a arte da produção de
vinhos.
A Bodega Familia Cassone mantém suas características de
bodega familiar, fiel ao perfil de Bodega Boutique, mas
sempre utilizando a mais moderna tecnologia para
fabricação de vinhos. A maior parte da produção de vinhos
da Bodega Família Cassone é exportada para Europa,
Estados unidos e Canadá, mercados que acompanham o
crescimento da bodega desde seu início.
Em 2013 buscando maior presença de mercado e
proximidade com seus consumidores a família decide
expandir suas operações e, em Agosto, inaugura em São
Paulo, a BFC/Brasil(Bodegas Familia Cassone Brasil) sua primeira filial internacional gerenciada por
Marcelo Cassone.
Os princípios da Bodega Familia Cassone são baseadosemtrês pilares:
▪ Qualidade de produto
▪ Qualidade da equipe
▪ Qualidade dos relacionamentos.
Em um mercado cada vez mais sofisticado, exigente e
competitivo, estes pilares guiam cada passo de nosso
crescimento. Do cuidado no cultivo, manuseio e produção
das vinhas, uvas e vinhos até o foco nos exigentes padrões de
aten-dimento e relacionamento com nossos clientes e
parceiros.
Esses valores e princípios fazem da Bodega Familia Cassone
uma das bodegas familiares mais importantes da Argentina.
Empório e Queijaria Delicias de Minas
Rua Bofete 40 ( Esquina Av, Arlindo Joaquim de Lemos ) Jardim Proença
Fone : 3291-2907
Edson Paula
Sommelier
sábado, 11 de janeiro de 2014
Queijo Serra da Estrela é no Empório Delicias de Minas .
Uma super dica do Empório Delicias de Minas !!!
Queijo Serra da Estrela, fantástico e muito suculento um dos melhores queijos do mercado !!!
Venha conferir ;
Av: Arlindo Joaquim de Lemos com Rua Bofete ao lado da Farmacia ( Rede Farmaxima )Proença, Campinas.
Fone: 32912907
Email: edsonmpaula@yahoo.com.br
Edson Paula
Sommelier
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