Pato Frio Antão Vaz, o vinho da degustação de hoje no Primavera !

 

O nome Pato Frio surge de um momento de agradável descontração, em uma manhã com temperaturas muito baixas, porem um dia lindo e ensolarado nasce nosso Pato Frio com um nome alegre mas que ao degustarmos se apresenta um vinho muito sério e elegante. Associada a brincadeira que o nome expressa a própria imagem da garrafa é descontraída e elegante. Um legitimo DOC alentejano, elaborado com muito cuidado e carinho assim como todos os vinhos desse cuidadoso e apaixonado produtor, seus vinhos são assinados pelo renomado enólogo Paulo Laureano. A linha de brancos Pato Frio é: Pato Frio Grande Escolha, variedade: Antão Vaz. Pato Frio Antão Vaz, variedade: Antão Vaz Pato Frio Seleção: Blend Antão Vaz, Siria, Perrum e Rabo de ovelha. VAZ Reconhecimento: commended medal (Menção Honrosa) Decanter World Wine Awards 2012, Recomendação no Ultimate Beverage Chellenge (EUA) Comentário do Cristianini: Um branco ( DOC Alentejo) muito elegante e delicado, elaborado a baixa temperatura controlada. É fresco e nobre combinando perfeitamente com nosso clima, um branco totalmente distinto e exclusivo assinado por Paulo Laureano. Produtor: Ribafreixo Soc. Agricola Tipo: Branco Região: Alentejo/Vidigueira País: Portugal Uvas: Antão Vaz Graduação Alcoólica: 13,5% Temperatura de Serviço: 9°C Harmonização: Frutos do mar, mariscos, saladas de salpicão, massa parisiense (levemente cítrica ou agridoce). Estimativa de Guarda: até 4 anos. Conteúdo: 750 ml Hoje dia 24 de agosto as 19 : 00 na Rua Jorge Figueiredo Corrêa, 1411, Taquaral ( ATRAS DA CPFL ) Fone : 3256-6333 Grato, amigos, Edson Paula Sommelier

Yardem Moun Hermont, um verdadeiro Kosher, para quem gosta de apreciar bons vinhos !

 

Boa tarde,amigos ! Onten dia 30/07/12, tomei um dos melhores custos beneficios de Israel, o Yardem Mount Hermom, um excelente exemplar que indico a todos que admiram bons vinhos. Um vinho de cor rubi com reflexos violáceos e aroma intenso de frutas negras, ameixa, cereja, cassis, na boca uma grande concentração de chocolate e boa textura volumosa, alem de marcantes notas minerais . Resumindo, "qualidade, consistência e valor extraordinário, vale a pena saborear este vinho CURIOSIDADE, KOSHER é o vinho com que os judeus comemoram suas festas e tem um lugar de destaque no Shabat,vinho vinagre e sumo de uva precisam de supervisão para se tornarem KOSHER E OUTRA CURIOSIDADE É O Yardenit é o único e registrado sítio de batismo para os peregrinos cristãos, no lugar onde o Rio Jordão flui para fora do Mar da Galileia e para dentro do Mar Morto. O Yardenit é um cruzamento para muitos peregrinos, um entre outros lugares sagrados em volta do Mar da Galileia, tal como Cafernaum, Tabgha e o Monte das Bem-Aventuranças. Todos os anos meio milhão de turistas do mundo todo visitam este sítio. O local batismal se localiza nas margens do Rio Jordão, entre magníficos eucaliptos e a flora natural do rio. É um local ideal para se parar e pensar, com serenidade e tranquilidade. Instalações confortáveis e adequadas estão disponíveis para cerimônias religiosas nas margens do Rio Jordão. A visita ao Yardenit é especial e uma experiência de vida muito impressionante, para todos os visitantes Valor R$ 79,90 Este vinho você esncontra em nossa loja do Taquaral em Campinas . Rua Jorge Figueiredo de Corrêa, 1411 Taquaral . Fone: 3256-6333 ou 9717-9981 Edson Edson Paula Sommelier

O maravilhoso mundo do vinho !: Alto las hormigas, um ótimo vinho na degustação de...

O maravilhoso mundo do vinho !: Alto las hormigas, um ótimo vinho na degustação de...:   Amigos não percam a degustação de hoje, poi o vinho é um dos melhores custo beneficio do mercado. Alto las Hormigas clássico Malbec . ...

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Alto las hormigas, um ótimo vinho na degustação de hoje não percam !!!

 

Amigos não percam a degustação de hoje, poi o vinho é um dos melhores custo beneficio do mercado. Alto las Hormigas clássico Malbec . Rua Jorge de Corrêa Figueiredo, 1411 Taquaral ( ATRAS DA CPLF ) Fone: 3256-6333 Horário; 19:00 hr . Espero vocês Edson Paula Sommelier

O maravilhoso mundo do vinho !: Invasor Malbec / Aspint Bouchet o proximo vinho a...

O maravilhoso mundo do vinho !: Invasor Malbec / Aspint Bouchet o proximo vinho a...: Venha conhecer e degustar este maravilhoso exemplar Rua Jorge Figueiredo de Corrêa 1411, Taquaral  ( Atras da CPFL ) Dia 13 / 07 sexta ...

Invasor Malbec / Aspint Bouchet o proximo vinho a ser degustado no Pão da Primavera em Campinas .

Venha conhecer e degustar este maravilhoso exemplar
Rua Jorge Figueiredo de Corrêa 1411, Taquaral  ( Atras da CPFL )

Dia 13 / 07 sexta feira . Fone 3256-6333 ou 9717-9981 SOBRE O VINHO Postado em28 maio 2012. Tags: Mendoza, uva rara, vinho argentino, vinho diferente Ouço bastante gente me falando que encontrou um vinho “diferente” e que é um grande achado. Na maioria das vezes, infelizmente, isso não procede. É só um vinho bom, mas que a pessoa que encontrou gostou, é do estilo que ela gosta, etc. E tenho que admitir que quando o Marcelo Cristianini me falou do Invasor, eu pensei a mesma coisa. Achei que era mais um vinho comum, até que eu provei. E realmente o vinho é diferente! Produzido com Malbec (70%) e Aspirant Bouchet (30%), tem nessa pequena parcela dessa uva muito pouco conhecida o seu diferencial. A Aspirant Bouschet é uma uva que está praticamente extinta e é de difícil plantio e cultivo. Provavelmente veio daí a idéia de “matar” a planta e colocar no lugar Malbec, Cabernet Sauvignon, etc. Mas o Garavaglia, produtor argentino que fica em Mendoza, em conjunto com a La Cristiani (importadora) resolveu apostar no vinho. E como resultado apareceu um vinho muito legal. Como tem bastante malbec, a gente sente algumas características típicas como as frutas e o toque floral, mas talvez pela presença da Aspirant Bouschet, o vinho trouxe também toques mentolados e de algumas especiarias. Por passar 14 meses em carvalho, dá pra sentir forte a madeira, mas nada muito excessivo. Álcool na medida e boa acidez completaram o conjunto, fazendo um vinho muito equilibrado e daqueles que pede um próximo gole. O nome “Invasor” vem de um cavalo argentino que por onde passava, roubava a atenção pela sua beleza, potência e elegância. Qualquer semelhança com o vinho, não é mera coincidência. Um abraço Edson Paula Sommelier