Degustação de hoje no empório TEENBEEF

Caro amigos ! Gostaria de convidar todos a degustarem conosco nesta quinta-feira um dos vinhos mais conhecidos do Chile ; Hoje 19-09-2013 Inicio das 17:30 as 20:00

DESCRIÇÃO É um vinho de “fantástica relação qualidade e preço,”pela revista WINE SPECTADOR. O Montes Classic Cabernet Sauvignon exibe aromas e sabores típicos da casta, com muita fruta marcante e um elegante toque de carvalho e especiarias. Na boca podemos dizer que tem uma boa pegada, com taninos macios e equilibrados além de uma boa acidez. Marca registrada de Aurélio Montes. TÉCNICAS Produtor: Viña Montes Vinho : Montes Classic Series Reserva Cabernet Sauvignon Pais : Chile Região : Valle do Colchagua Safra : 2010 Tipo : Tinto Volume: 750 ml Uvas : Cabernet Sauvignon ( 85% ) Merlot ( 15% ) Vinhedo : Localizado no Valle do Colchagua ( no Valle do Rapel ). Clima : Semi-árido tipo mediterrâneo Rendimentos controlados Vinificação : Em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura, fermentação malotálica completa. Maturação : Em barricas de carvalho americana por 6 meses Filtração leve antes do engarrafamento . Temperatura : Entre 18 a 20º Alcoolico : 14% Corpo : Encorpado Sugestão de guarda : 5 anos Harmonização : Carnes bovinas com bastante condimento, cordeiro e queijos amarelos Beba com moderação ! Edson Paula Sommelier TeenBeef Ventura Mall Tel. (19) 3251-3444 Av. Moraes Sales, 2.790 - Nova Campinas Campinas - SP www.teenbeef.com.br www.edsonconsultoremvinhos.blogspot.com