Pesquisar este blog
quinta-feira, 31 de maio de 2012
Deustação de sexta dia 01/06 no Pão da Primavera em Campinas .
O vinho
Vinho elaborado com a "Tinta de Toro", como é chamada a Tempranillo na região espanhola de Toro. Passa por maceração com cascas e sementes e um estágio de 14 meses em barricas de carvalho (70% francês e 30% americano).
Degustação:
Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Brilhante.
Intenso, com fruta vermelha exuberante, um tostado bem perceptível mas integrado, que traz especiaria (ênfase em cravo) e leve café.
Corpo médio/forte, com bom volume de boca. Acidez muito viva, e álcool totalmente equilibrado. Taninos bem perceptíveis, que secam a boca, mas não trazem amargor. Persistência longa, de mais de 10 segundos, com retro-olfato confirmando os aromas agradáveis.
No site da importadora está a 49,00 reais, um preço justo. Pelos 35 que eu comprei é uma pechincha! Se achar por este preço, corra e compre!
Vega Sauco Piedras Crianza 2006
Região: D.O. Toro - Espanha
Produtor: Vega Saúco
Importador: Ravin
Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Tinta de Toro (Tempranillo)
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário