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terça-feira, 15 de março de 2011

Dicas de hamonização para vinho rose .

 Características

Seguindo uma tendência da Europa, é o estilo que teve maior aumento de consumo nos últimos anos, acompanhado também da melhoria de qualidade. Ganhando coloração pelo breve contato com as cascas de uvas tintas, o vinho rosé pode oferecer uma suave e sedutora paleta de cores que passa pelo rosado, salmão e cereja.

 Harmonização

Ideal para o dia-a-dia de países de clima quente. Ocasiões descontraídas, aperitivos, lanches, picnics. Saladas. Pratos asiáticos. Paella, tapas. Carpaccio.

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