Outro vinho que tomamos foi o" Don Laurindo Gran Reserva ", que é um corte 80% tannat e 20% ancelotta .
Ele tem a cor vermelho rubi escuro , o aroma é frutado , ressaltando frutas vermelhas e especiarias integradas com madeira de carvalho , dando uma perfeita harmonia e complexidade ao vinho .
Na boca , apresenta-se muito estruturado com volume e retrogosto prolongado .
Este vinho so é elaborado somente em safras especiais .
Harmonização
Este prato vai bem com carnes vermelhas , cabrito , caças , pratos bastante condimentados e queijos fortes .
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